Mirtilos – 7 benefícios surpreendentes para a sua saúde
Os mirtilos são incrivelmente saudáveis e nutritivos. Eles aumentam a saúde do seu coração, a função cerebral e muitos outros aspectos do seu corpo. São baixos em calorias e incrivelmente bons para a sua saúde.
Além disso, são deliciosos, doces, coloridos e fáceis de saborear frescos ou congelados.
São frutos pequenos, com medidas entre 5 e 16 milímetros de diâmetro. Apresentam a cor verde, mas à medida que amadurecem vão apresentando um tom roxo.
O mirtilo está entre as bagas mais densas em nutrientes. Na verdade, ele é pobre em calorias, mas muito rico em nutrientes. Ele contém fibra, vitamina C, vitamina K e manganês. Para além disso, é constituído por cerca de 85% de água.
Aqui estão 7 incríveis benefícios dos mirtilos.
1.São os reis dos alimentos antioxidantes
Os antioxidantes protegem o corpo dos radicais livres (moléculas instáveis que podem danificar as suas células e contribuir para o envelhecimento e doenças). Acredita-se mesmo que o mirtilo tenha um dos mais altos níveis de antioxidantes, quando comparado com outras frutas e vegetais comuns.
2. Ajudam a proteger contra o envelhecimento
Os antioxidantes presentes no mirtilo ajudam a proteger contra o envelhecimento, o cancro e também a reduzir o factor de risco predominante para doenças cardíacas, evitando os danos oxidativos.
3. Podem ajudar a baixar a tensão arterial
Têm benefícios significativos em pessoas com tensão alta, que é um importante factor de risco para doenças cardíacas.
4. Podem ajudar a prevenir doenças cardíacas
Algumas evidências indicam que comer mirtilos pode estar associado a um risco mais reduzido de ataques cardíacos.
5. Podem ajudar a manter a função cerebral e melhorar a memória
O stress oxidativo pode acelerar o processo de envelhecimento do cérebro, afectando negativamente a função cerebral. Os antioxidantes presentes no mirtilo podem afectar áreas do cérebro que são essenciais e parecem beneficiar os neurónios envelhecidos, beneficiando o cérebro e retardando o seu envelhecimento e o declínio mental.
6. Podem ajudar a combater infecções urinárias
Infecções urinárias constituem um problema comum nas mulheres. E o sumo de mirtilo pode ajudar a prevenir esse tipo de infecções. Assim como os arandos, os mirtilos contêm substâncias que podem impedir que certas bactérias se liguem à parede da bexiga, o que pode ajudar a prevenir as infecções do trato urinário.
7. Reduzem os danos musculares após um exercício extenuante
O exercício extenuante pode levar a dores musculares e fadiga. Um suplemento de mirtilos podem diminuir os danos, minimizando a dor e ajudando na recuperação muscular.
Algumas maneiras de consumir mirtilos:
- uma doce salada verde – faça uma salada doce ao cobrir as folhas de alface com mirtilos, morangos e nozes;
- panquecas e waffles – faça panquecas ou waffles e adicione mirtilos frescos;
- sumos – misture amoras, mirtilos e um pouco de sumo de laranja num liquidificador e torne o seu dia um pouco mais azul;
- muffins – adicione mirtilos frescos à massa dos seus muffins e delicie-se;
- papas de aveia – use um punhado de mirtilos frescos como topping das deliciosas papas de aveia;
- overnight oats – use um punhado de mirtilos frescos nas deliciosas overnight oats;
- espetadas de fruta – faça espetadas de fruta usando mirtilo, morango e kiwi e saboreie assim ou mergulhe num iogurte de soja de sabor baunilha;
- batidos – misture bebida vegetal a gosto, iogurte (de soja) de baunilha e mirtilos no liquidificador para um saboroso batido azul;
- parfait – camada de mirtilos, iogurte (de soja) de baunilha, granola caseira e ananás para um lanche delicioso;
- ao natural – coma ao natural, eles são deliciosos também assim!