Tarte de Maçã – vegana, rápida, simples e deliciosa

Tarte de Maçã – vegana, rápida, simples e deliciosa

Tarte de maçã. Quem gosta?

Tarte de maçã é um tipo de sobremesa, ou lanche, que consiste numa crosta de massa, recheada com maçãs, açúcar, canela e outros temperos, como noz-moscada ou cravo.

Algumas características comuns da tarte de maçã incluem:

  1. Crosta
    A crosta da tarte é geralmente feita de farinha, manteiga ou gordura, água e sal. Também pode ser feita de massa folhada, massa podre ou massa quebrada.
  2. Maçãs
    As maçãs são o ingrediente principal da tarte de maçã. Elas são descascadas, cortadas e misturadas com açúcar, canela e outros temperos.
  3. Açúcar
    O açúcar é adicionado às maçãs para adoçar a tarte. O tipo e a quantidade de açúcar podem variar de acordo com a preferência pessoal.
  4. Temperos
    A canela é o tempero mais comum usado em tartes de maçã, mas outras especiarias, como noz-moscada e cravo, também podem ser adicionadas para dar sabor.
  5. Cobertura
    Algumas tartes de maçã são cobertas com uma segunda crosta de massa, enquanto outras são cobertas com uma mistura de açúcar e canela.
  6. Cozimento
    A tarte de maçã é geralmente assada no forno, a temperatura média, por cerca de uma hora, ou até que a crosta esteja dourada e as maçãs estejam macias.
  7. Variações
    Há muitas variações da tarte de maçã, incluindo tartes com recheios de maçãs caramelizadas e tartes com adição de frutas como amoras ou arandos.

Tarte de maçã vegana

Ingredientes:

  • 2 chávenas de farinha de trigo;
  • 1/2 chávena de açúcar;
  • 1/2 chávena de óleo vegetal;
  • 1/4 chávena de água gelada;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • 4 maçãs vermelhas descascadas e fatiadas finamente;
  • 1/4 chávena de açúcar mascavado;
  • 2 colheres (chá) de canela em pó;
  • 1 colher (sopa) de sumo de limão;

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  3. Adicione o óleo vegetal e misture com as mãos até que a mistura fique com uma textura granulada.
  4. Adicione a água gelada e misture até formar uma massa uniforme. Reserve.
  5. Fatie as maçãs e coloque-as noutra tigela, misturando-as com o açúcar mascavado, a canela e o sumo de limão.
  6. Abra a massa, numa superfície enfarinhada, e transfira-a para uma forma de tarte, de fundo amovível.
  7. Cubra a massa com a mistura de maçãs e, por cima, polvilhe com açúcar e canela.
  8. Asse a tarte no forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que a crosta esteja dourada e as maçãs macias.
  9. Sirva quente ou fria.

Devore!


Se gostou desta tarte de maçã vegana tem mesmo de experimentar mais delícias para a sua sobremesa:
Mousse de chocolate vegana;
Tiramisu de morangos;
Pudim de batata-doce.


 

Avatar

GoVidaUp

Deixe um comentário

shares